Запахи распространяются в воздухе благодаря движению молекул. Мы чувствуем запахи, потому что молекулы ароматических веществ попадают в наши органы обоняния. Для объяснения этого явления подходят следующие утверждения:
- 2. Молекулы газа находятся в непрерывном беспорядочном движении. Это позволяет молекулам запаха распространяться в пространстве.
- 3. Между молекулами есть промежутки. Это позволяет молекулам запаха перемещаться между молекулами воздуха.