Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
3. Крахмал можно определить с помощью: а) лакмуса; б) свежеосажденного гидроксида меди(II);
Ответ:
Крахмал можно определить с помощью спиртового раствора йода. При взаимодействии крахмала с йодом образуется соединение синего цвета.
Ответ: в) спиртового раствора иода
Похожие
- 1. Молекулярная формула С6Н12О6 соответствует: а) глюкозе; б) сахарозе;
- 2. Укажите функциональную группу, входящую в состав глюкозы, но отсутствующую в составе фруктозы: а) гидроксильная; б) сложноэфирная;
- 4. Макромолекулы крахмала состоят из остатков молекул: а) глюкозы в линейной форме; б) глюкозы в циклической В-форме;
- 5. При окислении глюкозы образуется: a) CH3COOH; б) CH3(CH2)4COOH;
- 6. Спиртовое брожение глюкозы приводит к образованию: а) гексанола и оксида углерода (IV); б) этанола и оксида углерода (IV);
- 7. Укажите неверное утверждение относительно химических свойств целлюлозы: а) промежуточный продукт гидролиза — декстрины; б) горит с образованием оксида углерода(IV) и воды;
- 8. При восстановлении глюкозы массой 400 г с массовой долей при- месей 10% масса (г) полученного продукта реакции составляет: a) 404: б) 439;
