Лабораторная работа №5 «Строение плодовых тел шляпочных грибов» Цель: познакомиться со строением плодовых тел шляпочных грибов. Оборудование: муляжи шляпочных грибов, натуральные объекты – грибы (шампиньоны и маринованные маслята), препаровальные иглы (зубочистки), лупа. Ход работы: 1. Рассмотрите внешнее строение плодовых тел шляпочных грибов на муляже и рисунке в учебнике. Найдите их основные части. Зарисуйте внешнее строение шляпочного гриба и подпишите его основные части. 2. Рассмотрите продольный срез гриба шампиньона. С помощью лупы рассмотрите прилегающие друг к другу нити гиф, составляющих плодовое тело гриба. 3. С помощью лупы рассмотрите нижнюю поверхность шляпки грибов – масленка и шампиньона. Найдите трубочки и пластинки, на которых находятся споры. Рассмотрите карточки с изображением различных грибов и определите, какие из них относятся к пластинчатым грибам, а какие к трубчатым грибам. Сделайте вывод: какое значение имеет плодовое тело гриба?

Приветствую, юные исследователи! Давайте разберём эту лабораторную работу шаг за шагом. 1. Внешнее строение шляпочного гриба: Сначала внимательно рассмотрим муляжи и рисунки грибов. Основные части шляпочного гриба: * Шляпка: Верхняя часть гриба, выполняющая защитную функцию и содержащая спороносный слой. * Ножка: Поддерживает шляпку и обеспечивает гриб питательными веществами. * Пластинки или трубочки: Находятся на нижней стороне шляпки и содержат споры. * Кольцо (иногда): Остаток покрывала, защищавшего пластинки в молодом возрасте. * Вольва (иногда): Остаток общего покрывала у основания ножки. Важно аккуратно зарисовать гриб и подписать все эти части. Обратите внимание на различия в форме и цвете шляпки и ножки у разных видов. 2. Продольный срез гриба шампиньона: При рассмотрении среза шампиньона с помощью лупы вы увидите плотное переплетение тонких нитей – гиф. Эти гифы образуют основную массу плодового тела гриба. Они плотно прилегают друг к другу, создавая структуру, которую мы видим. 3. Нижняя поверхность шляпки масленка и шампиньона: У масленка нижняя поверхность шляпки имеет вид трубочек, а у шампиньона – пластинок. На этих структурах образуются споры, которые служат для размножения гриба. Определение грибов по типу спороносного слоя: Рассмотрим карточки с изображением грибов и разделим их на две группы: * Пластинчатые грибы: * Мухомор * Бледная поганка зелёная * Лисичка настоящая * Навозник обыкновенный * Трубчатые грибы: * Белый гриб * Подберёзовик * Маслёнок * Сатанинский гриб * Желчный гриб Вывод: Значение плодового тела гриба Плодовое тело гриба – это структура, предназначенная для образования и распространения спор. Оно является частью грибницы, которая находится в почве или другом субстрате. Плодовое тело обеспечивает защиту спор и способствует их рассеиванию, что необходимо для размножения и распространения грибов.