Для выполнения задания, необходимо знать правило образования вопросительного предложения в Present Continuous и Present Simple.
В Present Continuous вопросительное предложение образуется с помощью вынесения вспомогательного глагола is/am/are перед подлежащим. В Present Simple вопросительное предложение образуется с помощью вспомогательных глаголов do/does, которые также выносятся перед подлежащим.
В данном предложении используется время Present Continuous, так как действие происходит в данный момент времени, поэтому выбираем вариант A.
Is she enjoying listening to rock music?
Ответ: A Is she enjoying