20. Масса сложного эфира, полученного при взаимодействии 30 граммов уксусной кислоты и 40 граммов пропанола, А) 102 г; Б) 30 г; В) 40 г; Г) 51г.

Уксусная кислота: CH3COOH, молярная масса = 60 г/моль. Количество вещества = 30 г / 60 г/моль = 0,5 моль. Пропанол: C3H7OH, молярная масса = 60 г/моль. Количество вещества = 40 г / 60 г/моль = 0,67 моль. Реакция этерификации: $$CH_3COOH + C_3H_7OH \rightarrow CH_3COOC_3H_7 + H_2O$$ Поскольку уксусная кислота в недостатке, расчет ведем по ней. Образуется 0,5 моль эфира. Молярная масса эфира CH3COOC3H7 = 102 г/моль. Масса эфира = 0,5 моль * 102 г/моль = 51 г. Ответ: Г) 51 г