Ответ:

Осеннем — имя прилагательное. Начальная форма — осенний. Постоянные признаки: относительное, полная форма. Непостоянные признаки: мужской род, единственное число, предложный падеж. Относится к слову «лесу»; в предложении является определением.

Горели — глагол. Начальная форма — гореть. Постоянные признаки: несовершенный вид, непереходный, 2-е спряжение. Непостоянные признаки: изъявительное наклонение, прошедшее время, множественное число. В предложении является сказуемым.