Можно ли все растения, обитающие в воде, относить к водорослям?

Нет, не все водные растения относятся к водорослям. Водоросли – это группа преимущественно водных, фотосинтезирующих организмов, у которых нет настоящих корней, стеблей и листьев. Другие водные растения, например, кувшинки или рогоз, относятся к высшим растениям и имеют более сложное строение.