Чтобы правильно вставить пропущенное слово, необходимо понять смысл предложения. В данном случае, наиболее подходящим словом будет everything, так как имеется ввиду, что теперь можно готовить все на новой плите.
My new electric stove is just fantastic! I can cook everything in it now.
Ответ: everything