5. На горелках одинаковой мощности нагревают три одинаковых сосуда, в которых находятся вода, керосин и подсолнечное масло равной массы. Определите, какому веществу соответствует каждый график зависимости температуры от времени нагревания (рис. 26).

Для ответа на этот вопрос необходимо вспомнить, что количество теплоты, необходимое для нагревания вещества, зависит от удельной теплоемкости, массы вещества и изменения температуры.

Удельная теплоемкость воды больше, чем удельная теплоемкость керосина и подсолнечного масла. Следовательно, при нагревании одинаковой массы веществ одинаковой мощностью, вода будет нагреваться медленнее, чем керосин и подсолнечное масло.

Удельная теплоемкость керосина меньше, чем удельная теплоемкость подсолнечного масла. Следовательно, при нагревании одинаковой массы веществ одинаковой мощностью, керосин будет нагреваться быстрее, чем подсолнечное масло.

Соответственно, график 1 соответствует керосину, график 2 – подсолнечному маслу, график 3 – воде.

Ответ: график 1 - керосин, график 2 - подсолнечное масло, график 3 - вода.