Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
20. На каком свойстве дрожжей основано их применение в хлебопечении?
Ответ:
Дрожжи используют для хлебопечения из-за их способности к брожению. В процессе брожения дрожжи превращают сахара в углекислый газ и спирт. Углекислый газ, выделяясь в тесте, создает пузырьки, которые разрыхляют его и делают хлеб пористым и мягким.
Похожие
- 1.Микология - наука о
- 2. Хлоропласты в клетке
- 3. Мочковатая корневая система имеет
- 4. Основными отличительными признаками отдела Голосеменные являются:
- 5. Мхи размножаются:
- 6. Корень растет в течение всей жизни за счет деления клеток, расположенных
- 7. Плод костянка встречается у растений семейства:
- 8. Формула цветка бобовых:
- 9. Какое растение образует семена
- 10. Клетки стебля, в которых откладываются запасные органические вещества
- Укажите признаки однодольных растений:
- злаковым культурам относятся:
- лаковых растений плод в виде:
- Арневая система злаковых растений:
- группе лилейных растений относятся:
- К группе бобовых растений относятся:
- 17. Бактерии, имеющие форму шара, называются:
- 18. Ярусное размещение надземных частей растений в лесу - это приспособление к использованию
- 19. Выберите три правильных ответа. Какие черты строения и жизнедеятельности свидетельствуют о сходстве животных и грибов?
- 20. На каком свойстве дрожжей основано их применение в хлебопечении?
- 21. Почему урожай пшеницы бывает выше на полях, чем у единично растущих растений пшеницы?
