Решим систему неравенств:
$$\begin{cases} 11 + x > 5, \\ 3x - 1 < 8 \end{cases}$$
$$\begin{cases} x > 5 - 11, \\ 3x < 8 + 1 \end{cases}$$
$$\begin{cases} x > -6, \\ 3x < 9 \end{cases}$$
$$\begin{cases} x > -6, \\ x < 3 \end{cases}$$
Решением является промежуток (-6; 3).
Ответ: 3)