Давайте проанализируем каждое утверждение:
* Утверждение А: В рассказе "Рыцарь" действительно описываются особенности поведения колюшки, что связано с его образом жизни (забота о потомстве, защита территории).
* Утверждение Б: Про Николая Ивановича Сладкова в представленных текстах не сказано, что он давал знания в форме сказок.
Таким образом, верно только утверждение А.
Ответ: **1**