1) Сколько груза осталось на первой автомашине?
$$5 \frac{8}{25} - 1 \frac{16}{25} = 4 \frac{33}{25} - 1 \frac{16}{25} = (4-1) + (\frac{33}{25} - \frac{16}{25}) = 3 + \frac{33-16}{25} = 3 \frac{17}{25}$$2) Сколько груза было на второй автомашине?
$$3 \frac{17}{25} + 1 \frac{19}{25} = (3+1) + (\frac{17}{25} + \frac{19}{25}) = 4 + \frac{17+19}{25} = 4 + \frac{36}{25} = 4 + 1 \frac{11}{25} = 5 \frac{11}{25}$$3) Сколько всего тонн груза было на двух автомашинах первоначально?
$$5 \frac{8}{25} + 5 \frac{11}{25} = (5+5) + (\frac{8}{25} + \frac{11}{25}) = 10 + \frac{8+11}{25} = 10 \frac{19}{25}$$Ответ: \(10 \frac{19}{25}\) тонн груза было на двух автомашинах первоначально.