Решение:
Пусть x - количество книг на второй полке.
Тогда 2x - количество книг на первой полке.
x - 5 - количество книг на третьей полке.
Составим уравнение:
$$x + 2x + (x - 5) = 75$$
$$4x - 5 = 75$$
$$4x = 80$$
$$x = 20$$
Таким образом:
Вторая полка: 20 книг
Первая полка: $$2 * 20 = 40$$ книг
Третья полка: $$20 - 5 = 15$$ книг
Ответ: На первой полке 40 книг, на второй 20 книг, на третьей 15 книг.