Напишите уравнения реакций. Используйте структурные формулы веществ. (3 балла) a) этерификации между этиленгликолем и пропионовой кислотой б) взаимодействия муравьиной кислоты и гидроксида натрия в) серебряного зеркала для ацетальдегида

Давайте напишем уравнения реакций, используя структурные формулы веществ, как просили.

a) Реакция этерификации между этиленгликолем и пропионовой кислотой

Сначала напишем структурные формулы этиленгликоля и пропионовой кислоты:

Этиленгликоль: HO-CH₂-CH₂-OH

Пропионовая кислота: CH₃-CH₂-COOH

Реакция этерификации происходит между гидроксильной группой спирта (-OH) и карбоксильной группой кислоты (-COOH) с образованием сложного эфира и воды. В данном случае, этиленгликоль имеет две гидроксильные группы, поэтому он может реагировать с двумя молекулами пропионовой кислоты. Упрощенно можно записать реакцию с одной гидроксильной группой этиленгликоля:

Реакция:

$$HO-CH_2-CH_2-OH + CH_3-CH_2-COOH \rightarrow CH_3-CH_2-COO-CH_2-CH_2-OH + H_2O$$

Полная реакция (с обеими гидроксильными группами этиленгликоля):

$$HO-CH_2-CH_2-OH + 2CH_3-CH_2-COOH \rightarrow CH_3-CH_2-COO-CH_2-CH_2-OOC-CH_2-CH_3 + 2H_2O$$

Продукт реакции - сложный диэфир этиленгликоля и пропионовой кислоты, а также вода.

б) Взаимодействие муравьиной кислоты и гидроксида натрия

Структурная формула муравьиной кислоты: HCOOH

Структурная формула гидроксида натрия: NaOH

Это реакция нейтрализации, где кислота реагирует с основанием с образованием соли и воды.

Реакция:

$$HCOOH + NaOH \rightarrow HCOONa + H_2O$$

Продукт реакции - формиат натрия (соль муравьиной кислоты) и вода.

в) Реакция "серебряного зеркала" для ацетальдегида

Структурная формула ацетальдегида: CH₃CHO

Реакция "серебряного зеркала" - это качественная реакция на альдегиды, в которой альдегид окисляется аммиачным раствором оксида серебра (I), при этом серебро восстанавливается до металлического и осаждается на стенках сосуда, образуя "серебряное зеркало".

Реакция:

$$CH_3CHO + Ag_2O \xrightarrow{NH_3 \cdot H_2O} CH_3COOH + 2Ag$$

Или в ионном виде:

$$CH_3CHO + 2[Ag(NH_3)_2]OH \rightarrow CH_3COONH_4 + 2Ag + 3NH_3 + H_2O$$

Продукты реакции - уксусная кислота (в виде соли аммония), металлическое серебро, аммиак и вода.