4. Уравнения реакций, подтверждающие химические свойства карбонильных соединений:
а) Гидрирование бутаналя:
$$CH_3-CH_2-CH_2-CHO + H_2 \rightarrow CH_3-CH_2-CH_2-CH_2OH$$
Здесь бутаналь реагирует с водородом с образованием бутанола.
б) Гидрирование пентанона-2 (это кетон, а не альдегид, но реакция гидрирования возможна):
$$CH_3-CO-CH_2-CH_2-CH_3 + H_2 \rightarrow CH_3-CHOH-CH_2-CH_2-CH_3$$
Здесь пентанон-2 реагирует с водородом с образованием пентанола-2.
в) Взаимодействие уксусного альдегида (ацетальдегида) с водой:
$$CH_3CHO + H_2O \rightleftharpoons CH_3CH(OH)_2$$
В водном растворе ацетальдегид частично гидратируется, образуя геминальный диол.
г) Взаимодействие формальдегида с метанолом с образованием полуацеталя (в кислой среде):
$$HCHO + CH_3OH \rightleftharpoons HOCH_2OCH_3$$
Формальдегид реагирует с метанолом, образуя метилполуформаль.