1) Реакция серебра с разбавленной азотной кислотой:
$$3Ag + 4HNO_3 (разб.) \rightarrow 3AgNO_3 + NO \uparrow + 2H_2O$$
Переход электронов:
$$Ag^0 - 1e^- \rightarrow Ag^+$$ (восстановитель, подчеркиваем двумя чертами)
$$N^{+5} + 3e^- \rightarrow N^{+2}$$ (окислитель, подчеркиваем одной чертой)
2) Реакция серебра с концентрированной азотной кислотой:
$$Ag + 2HNO_3 (конц.) \rightarrow AgNO_3 + NO_2 \uparrow + H_2O$$
Переход электронов:
$$Ag^0 - 1e^- \rightarrow Ag^+$$ (восстановитель, подчеркиваем двумя чертами)
$$N^{+5} + 1e^- \rightarrow N^{+4}$$ (окислитель, подчеркиваем одной чертой)
Ответ: Приведены уравнения реакций, показан переход электронов и подчеркнуты окислитель и восстановитель.