Используем свойство логарифмов: $$log_a b + log_a c = log_a (b \cdot c)$$.
$$log_3(x - 3) + log_3 2 = log_3((x - 3) \cdot 2)$$
Теперь наше уравнение имеет вид:
$$log_3(2(x - 3)) = log_3 10$$
Так как логарифмы равны, аргументы тоже должны быть равны:
$$2(x - 3) = 10$$
$$2x - 6 = 10$$
$$2x = 16$$
$$x = 8$$
Проверим корень: $$log_3(8 - 3) + log_3 2 = log_3 5 + log_3 2 = log_3 (5 \cdot 2) = log_3 10$$.
Ответ: 8