Правильный ответ: 3) Яблочных (ароматов) - прилаг. Ароматов (как и х?) яблочных. Н. Ф. - яблочный. Пост. - относит.; непост. - род. пад., мн. ч. Ароматов (как и х?) яблочных.
Ошибка в том, что "яблочный" - это относительное прилагательное, а не относительное. Правильно указано, что оно относительное. Ошибка в терминологии, так как в задании не было сказано что-то про качественное прилагательное.