Ответ:

  • Рделись — ярко-краснели, алели.
  • Яхонт — старинное название драгоценного камня, обычно рубина или сапфира. В басне ягоды сравниваются с яркими драгоценными камнями.
  • Неймёт — не берёт, не может достать.
  • Пробившись попусту час целой — безуспешно пытаясь целый час добраться до винограда.
  • Оскомина — неприятное ощущение во рту, например от кислого; здесь лиса говорит, будто виноград кислый.