2. Необходимо быстрее охладить воду, налитую в бак. Что лучше сделать — поставить бак на лед или положить лед на крышку бака?

Чтобы быстрее охладить воду в баке, лучше поставить бак на лед.

1. При контакте бака со льдом теплообмен будет более эффективным, так как охлаждение происходит со всей поверхности дна бака.
2. Когда лед находится на крышке бака, охлаждение происходит только сверху, и для охлаждения всего объема воды потребуется больше времени.