Ответ:

а) Среднее арифметическое.

Сложим все значения и разделим сумму на их количество:

\(\frac{25+30+42+28+35+30+31}{7}=\frac{221}{7}=31\frac{4}{7}\approx31{,}57\).

б) Медиана.

Расположим числа по возрастанию: 25, 28, 30, 30, 31, 35, 42.

В ряду из 7 чисел медианой является среднее, то есть четвёртое число: 30.

Ответ: а) \(31\frac{4}{7}\approx31{,}57\) страницы; б) 30 страниц.