... (not play) chess at the weekend.

Решение:

• Предложение описывает действие, которое не произошло в прошлом (at the weekend), поэтому используется Past Simple.
• Для отрицательного предложения в Past Simple используется 'did not' (didn't) + инфинитив основного глагола.
• Инфинитив глагола 'play' - 'play'.

Ответ: didn't play