Лекция посвящена введению в курс, определению целей и задач, рассмотрению основных понятий и значению животноводства.
Животноводство - это наука о качественном улучшении существующих и создании новых более продуктивных и экономически выгодных пород и типов животных, пригодных для современной технологии промышленного животноводства.