О чём мечтает Скотинин? Почему все мечты связаны с этим?

Скотинин мечтает о свиньях и о хозяйстве, где их можно разводить. Он говорит о своей любви к ним и считает свиноводство главным источником удовольствия и благополучия.

Все его мысли связаны со свиньями, потому что его интересы крайне ограниченны и грубы: он оценивает жизнь через хозяйственную выгоду и телесные удовольствия. Даже женитьба на Софье интересует его не как семейный союз, а как возможность получить её деревни, где, как он надеется, будут хорошие условия для свиней.