Вычесть - это арифметическое действие, в результате которого находят разность двух чисел, то есть, на сколько одно число больше другого.
a) число 340 из числа 780: Это означает, что нужно из числа 780 вычесть число 340, то есть найти разность 780 - 340.
б) из числа 87 число 49: Это означает, что нужно из числа 87 вычесть число 49, то есть найти разность 87 - 49.
в) число 3400 из числа 3400: Это означает, что нужно из числа 3400 вычесть число 3400, то есть найти разность 3400 - 3400.
г) число 0 из числа 9857: Это означает, что нужно из числа 9857 вычесть число 0, то есть найти разность 9857 - 0.