Объясните, как минералы из почвы попадают в организм животных и человека.

Минеральные соли из почвы всасываются корнями растения вместе с водой. Затем эти соли переходят в состав растений (листья, плоды). Животные, поедая растения, получают необходимые минеральные соли. Человек, употребляя в пищу как растения, так и продукты животного происхождения, получает минеральные вещества.