Объясните на основе молекулярно-кинетической теории строения вещества, чем отличается холодная вода от горячей.

Согласно молекулярно-кинетической теории, температура вещества определяется средней кинетической энергией его молекул. В горячей воде молекулы двигаются быстрее, чем в холодной. Это означает, что в горячей воде молекулы обладают большей кинетической энергией и чаще сталкиваются друг с другом.