Правописание с частицей НЕ и НИ

Разберем каждое словосочетание:

1. (Не)скрывая удивления – деепричастие, пишется раздельно, так как нет противопоставления и не является словом, которое не употребляется без «не».
2. (Не)доумевая – деепричастие, пишется раздельно, так как нет противопоставления и не является словом, которое не употребляется без «не».
3. (Не)мог встретить – глагол с частицей «не», пишется раздельно.
4. Затаить (не)нависть – существительное, которое не употребляется без «не», пишется слитно.
5. (Не)годовать от возмущения – глагол с частицей «не», пишется раздельно.
6. (Не)деревянный дом – прилагательное, можно подобрать синоним без «не» (кирпичный), пишется раздельно.
7. (Не)дешево стоить – наречие, можно подобрать синоним без «не» (дорого), пишется раздельно.
8. (Не)широкая река – прилагательное, можно подобрать синоним без «не» (узкая), пишется раздельно.
9. (Не)задолго до встречи – наречие, пишется слитно, так как можно заменить синонимом без «не» (скоро).
10. (Не)чем писать – местоимение с предлогом, пишется раздельно.
11. (Ни)рыба (ни)мясо – устойчивое выражение с повторяющимся союзом «ни», пишется раздельно.