В задании 3 предлагается соединить две капли воды водяным «мостиком» и поместить кристаллик соли на край одной из капель. Происходящие явления объясняются диффузией и осмосом.
- Диффузия: Молекулы соли из кристаллика начинают перемещаться из области высокой концентрации (кристаллик) в область низкой концентрации (вода). Этот процесс называется диффузией. Соль постепенно растворяется и распространяется по обеим каплям воды.
- Осмос: Вода из капли с меньшей концентрацией соли (изначально чистая вода) будет перемещаться в каплю с большей концентрацией соли через водяной «мостик». Это происходит из-за осмоса — процесса, при котором вода движется через полупроницаемую мембрану (в данном случае, границу между каплями) для выравнивания концентрации растворенных веществ.
- Результат: В итоге, концентрация соли в обеих каплях постепенно выравнивается. Капля, на которую изначально положили кристаллик соли, может немного увеличиться в объеме из-за притока воды из другой капли.