Контрольные задания > 13. Одним из ядовитых веществ, содержащихся в фальсифицированных спиртных напитках, является уксусный альдегид. Предложите химические способы его обнаружения.
Вопрос:
13. Одним из ядовитых веществ, содержащихся в фальсифицированных спиртных напитках, является уксусный альдегид. Предложите химические способы его обнаружения.
Ответ:
Уксусный альдегид можно обнаружить с помощью реакции серебряного зеркала или взаимодействия с гидроксидом меди.