Он может быть весёлым и беззаботным одним словом душой компании.

Он, может быть, весёлым и беззаботным, одним словом, душой компании.

Грамматическая основа: он душой компании. Сочетание "может быть" является вводным, так как его можно опустить без потери основного смысла предложения, и оно выражает неуверенность. Сочетание "одним словом" является вводным, так как его можно опустить без потери основного смысла предложения, и оно выражает обобщение.