Амплитуда колебания температуры - это разница между самой высокой и самой низкой температурой за определенный период времени.
В данном случае, самая высокая температура T2 = 23°, а самая низкая температура T1 = 7°.
Амплитуда колебания температуры = T2 - T1 = 23 - 7 = 16°.
Ответ: 16°