Определите, какие из веществ (масляная кислота, метиламин, аминоуксусная кислота) будут реагировать с соляной кислотой, а какие - с раствором щёлочи. Заполните таблицу.

Для решения этой задачи нужно понимать химические свойства каждого из указанных веществ и их способность реагировать с кислотами (HCl) и щелочами (KOH). * Масляная кислота - это карбоновая кислота. Кислоты реагируют с щелочами (KOH). * Метиламин - это амин, органическое основание. Амины реагируют с кислотами (HCl). * Аминоуксусная кислота (глицин) - это амфотерное соединение, так как содержит и аминогруппу (-NH2), способную реагировать с кислотами, и карбоксильную группу (-COOH), способную реагировать с щелочами. Теперь заполним таблицу: | | | | :------------------------------------ | :--------------------------------------- | | Реагирует только с раствором HCl | Метиламин | | Реагирует только с раствором KOH | Масляная кислота | | Реагирует и с раствором HCl, и с раствором KOH | Аминоуксусная кислота (глицин) | Развёрнутое объяснение: * Масляная кислота (бутановая кислота) имеет формулу (CH_3CH_2CH_2COOH). Она является типичной карбоновой кислотой и реагирует с основаниями (щелочами) в реакции нейтрализации, образуя соль и воду. $$CH_3CH_2CH_2COOH + KOH \rightarrow CH_3CH_2CH_2COOK + H_2O$$ * Метиламин имеет формулу (CH_3NH_2). Это органическое основание, которое реагирует с кислотами, образуя соль. Например: $$CH_3NH_2 + HCl \rightarrow CH_3NH_3Cl$$ * Аминоуксусная кислота (глицин) имеет формулу (NH_2CH_2COOH). Она содержит как аминогруппу, так и карбоксильную группу. Поэтому она может реагировать и с кислотами, и с щелочами. * С кислотой: $$NH_2CH_2COOH + HCl \rightarrow ClH_3NCH_2COOH$$ * Со щелочью: $$NH_2CH_2COOH + KOH \rightarrow NH_2CH_2COOK + H_2O$$