Химические и физические явления

Различия между физическими и химическими явлениями:

• Физические явления – это процессы, при которых изменяется форма или агрегатное состояние вещества, но его химический состав остаётся прежним.
• Химические явления (или химические реакции) – это процессы, в результате которых из одних веществ образуются другие с новыми химическими свойствами.

1. Кипение воды - физическое явление, так как происходит изменение агрегатного состояния воды (из жидкого в газообразное), но химический состав (H₂O) остаётся прежним.
2. Образование на деревьях инея - физическое явление, так как происходит переход воды из газообразного состояния в твердое (кристаллизация), но состав воды не меняется.
3. Скисание молока - химическое явление, так как происходит изменение состава молока из-за деятельности бактерий, образуются новые вещества (например, молочная кислота).
4. Ржавление гвоздя - химическое явление (коррозия металла), так как железо (Fe) взаимодействует с кислородом (O₂) и водой (H₂O) из воздуха, образуя оксиды и гидроксиды железа (ржавчину).
5. Таяние льда - физическое явление, так как происходит изменение агрегатного состояния воды (из твердого в жидкое), но её химический состав (H₂O) не меняется.
6. Горение бенгальских огней - химическое явление, так как происходит процесс окисления компонентов бенгальского огня с выделением тепла и света, образуются новые вещества.
7. Гниение растений - химическое явление, так как органические вещества растений разлагаются под действием микроорганизмов, образуются новые вещества с другими свойствами.
8. Приготовление сахарного сиропа - физическое явление, так как происходит растворение сахара в воде, при этом состав сахара и воды не меняется, а происходит лишь их смешивание.
9. Приготовление сахарной пудры из сахара - физическое явление, так как происходит измельчение кристаллов сахара, но химический состав (C₁₂H₂₂O₁₁) остаётся прежним.
10. Горение свечи - химическое явление, так как парафин (или воск) свечи взаимодействует с кислородом воздуха, образуя углекислый газ и воду, выделяется тепло и свет.