Контрольные задания > 7. Определите правильную последовательность первичной обработки рыбы: а) промывание; б) разрезание брюшка; в) оттаивание; г) удаление внутренностей; д) очистка рыбы от чешуи; е) нарезание на порционные куски; ж) удаление головы, плавников, хвоста.
Вопрос:

7. Определите правильную последовательность первичной обработки рыбы: а) промывание; б) разрезание брюшка; в) оттаивание; г) удаление внутренностей; д) очистка рыбы от чешуи; е) нарезание на порционные куски; ж) удаление головы, плавников, хвоста.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Правильная последовательность первичной обработки рыбы:

  1. в) Оттаивание
  2. а) Промывание
  3. д) Очистка рыбы от чешуи
  4. ж) Удаление головы, плавников, хвоста
  5. б) Разрезание брюшка
  6. г) Удаление внутренностей
  7. е) Нарезание на порционные куски
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие