Определите сферу экономической деятельности: Мы делили апельсин, Много нас, а он один. Эта долька для ежа, Эта долька для стрижа, Эта долька для утят, Эта долька для котят, Эта долька для бобра, А для волка - кожура.

Сфера экономической деятельности, представленная в данном стихотворении, — распределение благ.

В стихотворении описывается процесс деления апельсина между разными потребителями (еж, стриж, утята, котята, бобр, волк). Это иллюстрирует одну из основных задач экономики — распределение ограниченных ресурсов (в данном случае, апельсина) между нуждающимися.

Ответ: распределение благ.