Предложение «Как раз о таких домиках говорят «полная чаша» является неопределенно-личным. В нём главное – действие, а не деятель. Подлежащее здесь невозможно определить, так как действующее лицо не конкретизировано и не важно.
Ответ: неопределенно-личное