Решение:
Пусть x - общее количество яблок (в кг).
Жёлтые яблоки составляют $$\frac{3}{5}$$x, а зелёные яблоки составляют $$x - \frac{3}{5}x = \frac{2}{5}$$x.
Известно, что зелёных яблок сняли 40 кг, поэтому можно составить уравнение:
$$\frac{2}{5}x = 40$$
Умножим обе части уравнения на $$\frac{5}{2}$$:
$$x = 40 \times \frac{5}{2} = \frac{40 \times 5}{2} = 20 \times 5 = 100$$
Таким образом, всего сняли 100 кг яблок.
Ответ: 100