Сначала найдем объем исходного бруска:
$$V_{исх} = 50 \cdot 40 \cdot 20 = 40000$$ см$$^3$$
Затем найдем объем одной дощечки:
$$V_{дощ} = 6 \cdot 40 \cdot 20 = 4800$$ см$$^3$$
Пусть отпилили $$x$$ дощечек. Тогда объем оставшегося бруска равен:
$$V_{ост} = V_{исх} - x \cdot V_{дощ} = 40000 - 4800x$$
По условию $$V_{ост} < 1700$$ см$$^3$$, значит:
$$40000 - 4800x < 1700$$
$$4800x > 40000 - 1700$$
$$4800x > 38300$$
$$x > \frac{38300}{4800}$$
$$x > 7.979...$$
Так как количество дощечек должно быть целым числом, то минимальное число дощечек $$x = 8$$.
Ответ: 8 дощечек