Решение:
- Узнаем, сколько овощей купил завод:\( 315 \text{ т} \times 0.55 = 173.25 \text{ т} \)
- Узнаем, сколько овощей осталось у фермера:\( 315 \text{ т} - 173.25 \text{ т} = 141.75 \text{ т} \)
- Узнаем, на сколько тонн больше купил завод, чем осталось:\( 173.25 \text{ т} - 141.75 \text{ т} = 31.5 \text{ т} \)
- Узнаем урожайность овощей:\( \frac{315 \text{ т}}{9 \text{ га}} = 35 \text{ т/га} \)
Ответ: Консервный завод купил на 31.5 тонн овощей больше, чем у фермера осталось. Урожайность овощей составила 35 т/га.