Контрольные задания > 7. Перечислите основные органолептические признаки определения свежести рыбы? а) глаза выпуклые; б) мышцы вялые; в) жабры ярко-красные.
Вопрос:

7. Перечислите основные органолептические признаки определения свежести рыбы? а) глаза выпуклые; б) мышцы вялые; в) жабры ярко-красные.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Правильный ответ: в) жабры ярко-красные. Объяснение: Органолептические признаки свежей рыбы включают в себя яркий цвет жабр (ярко-красный или розовый), выпуклые и прозрачные глаза, упругие мышцы.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие