Ответ:

Распаду на ионы способствуют:

  1. Полярное строение молекул воды: её молекулы притягивают положительные и отрицательные частицы растворённого вещества.
  2. Взаимодействие ионов с молекулами воды — гидратация, которая ослабляет притяжение между ионами.
  3. Нагревание и увеличение подвижности частиц при плавлении, помогающие преодолеть силы притяжения между ионами.

Эти процессы характерны для веществ с ионной связью и для некоторых полярных веществ.