Контрольные задания > 2. Пищевые жиры всасываются в организм человека в виде:
А глицерина и жирных кислот
Б аминокислот
В крахмала
Г только жирных кислот
Вопрос:
2. Пищевые жиры всасываются в организм человека в виде:
А глицерина и жирных кислот
Б аминокислот
В крахмала
Г только жирных кислот
Краткое пояснение: Пищевые жиры (триглицериды) расщепляются в процессе пищеварения на глицерин и жирные кислоты, которые затем всасываются в кишечнике.