Контрольные задания > 3. Почему крупы и бобовые нужно замачивать и обрабатывать во время варки?
Вопрос:

3. Почему крупы и бобовые нужно замачивать и обрабатывать во время варки?

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Замачивание и тепловая обработка помогают размягчить продукт, улучшить его вкус и усвояемость, а также удалить вредные вещества.
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие