Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
1098. Почему молоко в глиняном сосуде без глазури дольше сохраняет свежесть?
Ответ:
Молоко в глиняном сосуде без глазури дольше сохраняет свежесть, потому что глина обладает пористой структурой. Через эти поры происходит испарение воды, что приводит к охлаждению молока. Охлаждение замедляет процессы размножения бактерий, и молоко дольше не скисает.
Похожие
- 1096. Почему температура воды в открытом стакане всегда бывает немного ниже температуры воздуха в комнате?
- 1097. В один стакан налили эфир при температуре 20 °С, в другой – воду при той же температуре. В стаканы опустили термометры. Какой из них будет показывать более низкую температуру?
- 1099. Почему скошенная трава быстрее высыхает в ветреную погоду, чем в тихую?
- 1100. Мокрое белье, вывешенное зимой во дворе, замерзает. Но через некоторое время оно становится сухим даже при сильных морозах. Чем это можно объяснить! Почему?
- 1101. При выходе из реки после купания мы ощущаем холод. Почему?
- 1102. В двух одинаковых тарелках поровну налиты жирные и постные щи. Какие щи быстрее остынут? Почему?
- 1103. Почему в доме, автобусе или трамвае на стеклах окон при сильных морозах лед появляется с внутренней стороны?
- 1104. Зачем на морозе вспотевшую после езды лошадь покрывают попоной?
- 1105. Сырые дрова горят хуже, чем сухие. Почему?
