74. Почему на классной доске пишут мелом, а не куском белого мрамора? Что можно сказать о взаимодействии между частицами этих веществ?

Мел имеет более мягкую и рыхлую структуру, чем мрамор. Благодаря этому, при контакте с шероховатой поверхностью доски, мел легко оставляет след, так как его частицы легко отделяются и остаются на доске. Мрамор же, будучи более твердым и гладким, не оставляет заметного следа на доске.

Мел обладает меньшей силой сцепления между своими частицами, чем мрамор. Поэтому частицы мела легче отделяются от общей массы и переносятся на поверхность доски. В мраморе силы притяжения между частицами значительно выше, что делает его более устойчивым к разрушению и переносу частиц.

Ответ: Мел мягче мрамора, у него меньше сила сцепления между частицами.