Реостат нужен для изменения сопротивления в цепи. Материал с большим удельным сопротивлением позволяет получить нужное сопротивление при меньшей длине проводника. Обмотка реостата из материала с высоким сопротивлением позволяет эффективно регулировать ток в цепи.