Когда страницы книги намокают, между ними возникают дополнительные силы сцепления, которые затрудняют их разделение.
Поверхностное натяжение воды: Вода обладает свойством поверхностного натяжения. Молекулы воды притягиваются друг к другу, создавая поверхностную плёнку. Когда вода находится между страницами, эта плёнка создает дополнительную силу, удерживающую страницы вместе.
Капиллярные силы: Бумага состоит из волокон, между которыми есть микроскопические пространства - капилляры. Вода проникает в эти капилляры, и благодаря капиллярным силам она удерживается там, создавая связь между страницами.
Водородные связи: Молекулы воды образуют водородные связи с целлюлозными волокнами бумаги. Эти связи также способствуют сцеплению между страницами.
В сумме, поверхностное натяжение, капиллярные силы и водородные связи создают значительное сопротивление при попытке разделить мокрые страницы, в отличие от сухих, где эти силы практически отсутствуют.