Температура нагреваемого предмета всегда меньше температуры пламени из-за:
- Теплопотерь: Предмет отдает тепло окружающей среде посредством конвекции, излучения и теплопроводности. Часть энергии рассеивается, не повышая температуру предмета.
- Неполного поглощения: Предмет не всегда поглощает все тепло, излучаемое пламенем. Часть тепла отражается или проходит сквозь предмет.
- Разницы в теплоемкости: Теплоемкость предмета может быть высокой, то есть для повышения его температуры требуется больше энергии.
- Фазовых переходов: Если предмет плавится или испаряется, большая часть тепла идет на изменение агрегатного состояния, а не на повышение температуры.